A la carte

A la carteアラカルト

18:00〜22:00(LO 21:00)

価格は税別です。

お肉系料理

  • フォワグラのソテーと大根のブレゼ

    フォワグラのコクと甘酸っぱいソースが絶妙

    ¥1,550

  • 大村産平飼い地鶏卵のオムレツ

    濃厚なデミグラスソースで

    ¥800

  • 五島ポークの自家製ベーコン

    食べごたえある厚切りベーコン

    ¥1,250

  • 五島ポークのスペアリブのルサミコ煮

    柔らかであっさり、醤油使用

    ¥1,250

  • みつせ鶏 モモ肉のソテー

    パリッとジューシー

    ¥1,200

  • みつせ鶏の赤ワイン煮“コッコヴァン”

    みつせ鶏をじっくり煮込み柔らかく仕上げました

    ¥1,800

  • ありた鶏 骨付モモ肉のコンフィ

    塩漬けした骨付き肉の旨味。皮を香ばしく仕上げています

    ¥1,250

  • 長崎和牛の赤ワイン煮込み

    赤ワインをたっぷり贅沢に使いました

    ¥2,300

  • 仔羊のロースト(骨付ロース約 160g)

    癖がなくヘルシーで栄養豊富

    ¥2,300

  • 長崎和牛の煮込みハンバーグ

    手間をかけて煮込んだハンバーグは赤ワインにぴったりです

    150g ¥1,600
    200g ¥2,000

  • オーストラリア産放牧牛のサーロインステーキ

    大自然で育った赤身のロース肉

    120g ¥1,500
    200g ¥2,100
    300g ¥2,900

魚介系料理

  • シーフードのマリネ

    あさり・エビ・イカ・つぶ貝・ムール貝のマリネ

    ¥700

  • ムール貝の白ワイン蒸し

    小粒なのにしっかりした潮の香りと貝の旨味

    ¥1,000

  • ガーリックシュリンプ

    プリッとしたエビとにんにくの香りが魅力

    ¥1,650

  • アクアパッツァ

    魚とあさりの旨味の相乗効果

    天然真鯛 ¥1,800
    あらかぶ ¥1,400
    いとより ¥1,200

パスタ

印のパスタは +¥100でクリームパスタにできます

  • *アサリのバジルソースパスタ

    アサリの塩味とバジルソースの風味

    ¥1,200

  • *エシャロット特製ラグーミートソース

    牛100% 角切り肉をじっくり煮込んだソース

    ¥1,300

  • *渡り蟹のトマトソース

    殻付き渡り蟹の濃厚トマトソース

    ¥1,300

  • *自家製ベーコンと野菜のペペロンチーノ

    クリームパスタにする場合は唐辛子抜きになります

    ¥1,200

  • カラスミと真鯛のパスタ

    鯛とカラスミ、ダブルのうまみのオイル系パスタ

    ¥1,500

  • 本日のパスタ

    ランチメニューをご参照ください

    ¥1,200

  • 有機ペンネ(ショートパスタ)の選べるソース

    小エビのアメリケーヌソース ¥1,800
    ゴルゴンゾーラのクリームソース ¥1,400
    ボローニャ風ミートソース ¥1,200

ニョッキ・リゾット

  • ほうれん草のニョッキ

    スコットランドサーモンのクリームソース

    ¥900

  • じゃがいものニョッキ

    濃厚なゴルゴンゾーラのクリームソース

    ¥1,000

  • いかすみのリゾット

    見た目のインパクトといかすみの濃厚な旨味

    ¥900

  • あさりとあおさのリゾット

    磯の香とあさりの旨味

    ¥850

ピザ

  • マルゲリータ

    モッツァレラチーズとバジル

    ¥1,200

  • ボスカイオーラ

    きのこのピザ

    ¥1,200

  • チチニエッリ

    駿河産釜揚げシラスとガーリック

    ¥1,200

  • メランザーネ

    自家製ベーコンと揚げ茄子のピザ

    ¥1,200

  • ゴルゴンゾーラとはちみつ

    チーズの塩気とはちみつの甘味

    ¥1,600

  • 本日のピザ

    ランチのメニューをご参照ください

    ¥1,200

サラダ・前菜・おつまみ

  • 生野菜サラダ

    シャキシャキ野菜をエシャロット特製サラダのソースで

    ¥750

  • シーザーサラダ

    チーズのコクと温泉卵のまろやかさが野菜とベストマッチ

    ¥850

  • 南仏風野菜のトマト煮込み(ラタトゥイユ)

    野菜の旨味が出るまで煮込みました

    ¥800

  • 《24ヶ月熟成》イタリア パルマ産生ハムスライス

    とろけるおいしさ!注文を受けてからスライスします

    ¥1,000

  • 自家製パテ・ド・カンパーニュと自家製ピクルス

    国産ポークの田舎風パテ・グリーンマスタード添え

    ¥800

  • チーズ盛り合わせ(5種2人前)

    カマンベール、ミモレット 12か月、ブルーチーズ、スモークチーズ、ブルサン、ハーブ&ガーリック

    ¥1,400

  • パルマ産生ハムとグリーンオリーブのマリネ

    生ハムはコロコロカットに

    ¥700

  • 岩手ポークの粗挽きソーセージ(4本)

    ジューシー粗挽きソーセージのソテー

    ¥700

  • ゼッポリーネ

    あおさ入り揚げフォカッチャ

    ¥600

その他

  • ライス

    ¥150

  • パン

    ¥100

  • バニラアイスクリーム・木苺のソース

    ¥350

  • チョコレートケーキ

    ¥350

  • 本日のデザート

    ¥350

スパークリングワイン

  • ピオロ・キュヴェ・ド・レゼルヴ

    ボトル ¥7,500

  • バロヴィエ・ピンシャルドネ・ブリュット

    ボトル ¥4,000

  • ラ・フラウタ・ブリュット

    3種セット ¥800
    グラス ¥1,000
    ボトル ¥3,000

  • モスカート・ダスティ(弱発泡性)

    ボトル ¥3,500

白ワイン

  • グリューナー・ヴェルトリナー・ローゼンシュタイク

    ボトル ¥5,400

  • トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

    3種セット ¥950
    グラス ¥950
    ボトル ¥5,200

  • サン・ヴィンチェンツオ

    3種セット ¥850
    グラス ¥950
    ボトル ¥5,000

  • ヴィッラ・ローゼン・モーゼル・リースリング

    3種セット ¥800
    グラス ¥900
    ボトル ¥4,700

  • マルカート・シャルドネ

    3種セット ¥780
    グラス ¥850
    ボトル ¥4,600

  • ヒトミワイナリー・ソクフ・ブラン

    3種セット ¥700
    グラス ¥800
    ボトル ¥4,300

  • ミュスカデ・ラ・タルシエール

    3種セット ¥700
    グラス ¥800
    ボトル ¥4,200

  • ジョセフ・ロッシュ・シャルドネ

    3種セット ¥600
    グラス ¥700
    ボトル ¥2,700

  • プラルアール

    ボトル ¥5,500

  • 勝沼グレープ

    グラス ¥550

赤ワイン

  • シャトー・ソシアンド・マレ

    ボトル ¥9,000

  • レ・クーポレ・トリノーロ

    ボトル ¥7,300

  • コート・ドーヴェルニュエルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ

    ボトル ¥5,800

  • ラ・ビアンカーラ・ロッソ・マシエリ

    3種セット ¥850
    グラス ¥950
    ボトル ¥4,500

  • コスティエール・ド・ニーム

    3種セット ¥850
    グラス ¥950
    ボトル ¥4,500

  • イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ

    ボトル ¥4,500

  • マルカート・ピノ・ノワール

    3種セット ¥850
    グラス ¥950
    ボトル ¥4,400

  • サレント・ロッソ・レ・レンツェ

    3種セット ¥760
    グラス ¥850
    ボトル ¥3,800

  • オリバーレス・ホーベン

    3種セット ¥700
    グラス ¥750
    ボトル ¥3,600

  • ラヴィ・ピノ・ノワール

    3種セット ¥680
    グラス ¥750
    ボトル ¥3,500

  • ジョセフ・ロッシュ・メルロ

    3種セット ¥650
    グラス ¥700
    ボトル ¥2,700

  • 勝沼グレープ

    グラス ¥550

ビール

  • アサヒ熟撰プレミアム生ビール

    (中)¥600
    (小)¥500

  • キリンビールハートランドビール

    ¥500

ウイスキー

(ストレート・ロック・水割り・ソーダ割)

  • サントリー・白州

    ¥1,000

  • ジャックダニエル No.7

    ¥800

  • ワイルドターキー

    ¥1,200

  • ジョニーウォーカー(ワインカスクブレンド)

    ¥600

  • デュワーズホワイトラベル

    ¥600

ジン

(ソーダ割・トニック割)

  • スターオブボンベイ

    ¥700

  • ジャックダニエル No.7

    ¥800

  • タンカレー No.10

    ¥700

  • ヘンドリックス

    ¥700

ラム酒

(ソーダ割・コーラ割)

  • ハバナクラブ 7年

    ¥700

  • マイヤーズダークラム

    ¥700

その他アルコール

  • 100年梅酒(ロック・水割・ソーダ割)

    ¥600

  • ラム酒漬け梅酒(甘さ控えめ)

    ¥900

  • キリンハードシードル

    ¥500

  • レモンサワー

    ¥600

ノンアルコールドリンク

  • ノンアルコールビール

    ヴェリタスブロイ(独)

    ¥450

  • ノンアルコールワイン

    勝沼グレープ(赤・白)

    各 ¥550

  • ノンアルコールカクテル

    カシスソーダ(カシス+レモン+ソーダ)

    ¥550

  •  

    カシスオレンジ

    ¥550

  • スプリッツァー(白ワイン+ソーダ)

    ¥500

  • スプリッツァー・ロゼ(赤ワイン+ソーダ)

    ¥500

  • モヒート(ミント+ライム+ソーダ)

    ¥550

  • サラトガクーラー(ライム+ジンジャエール)

    ¥550

ソフトドリンク

  • ジンジャエール

    ¥400

  • コカ・コーラ

    ¥400

  • 有機エルダーフラワーソーダ

    ¥400

  • カシスソーダ

    ¥400

  • オレンジジュース

    ¥350

  • マンゴージュース

    ¥350

  • ピンクグレープフルーツジュース

    ¥350

  • 赤紫蘇ジュース(ソーダ割・水割)

    ¥400

  • コーヒー(フレンチプレスコーヒー)

    ¥400

  • 紅茶(アールグレイ・温)

    ¥400

  • ウーロン茶(冷)

    ¥350

  • エビアン

    ¥350

  • ペリエ

    ¥350