エシャロット｜長崎県大村市のワイン・フレンチ・イタリアン

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当店のこだわり

気持ちと心のこもった料理

echaloteならではの味を追求し、何度も造り込むことによって生まれるブレない美味しさを一皿ずつ仕上げる事による真心をお届けします。

地元で採れた季節の野菜

野菜は地元・大村をはじめ、県内で生産された物を中心に季節感のある食材を大切にします。

カラダに優しい厳選ワイン

長らくお付合いのあるシニアワインアドバイザーがオススメするオーガニック栽培や減農薬による自然派ワインは、スーッとカラダの中に浸透するような味わい深く、飲みやすいワインを中心に取り揃えています。

echalote（エシャロット）は
長崎県大村市富の原にある
自然派ワインとフレンチ・イタリアンなど
欧風料理が堪能できるお店です。
シニアワインアドバイザーおすすめの
カラダに優しい自然派ワインを
豊富に取り揃え、
パスタやピッツァなどの
イタリア料理から本格フレンチ
アラカルトからコースまで
デートや接待、ファミリーなど
幅広い用途でご利用いただけます。
大村市でワイン、
本格フレンチ、イタリアンを堪能するなら
echalote（エシャロット）へ
ぜひお越しください。